第三十三章 下田
两人陪着程父聊了好一会儿话有直到刘英打开门走了进来。 “老头子有凌凌他们小两口带了好些东西回来有今晚咱们这一餐得弄丰盛些。” “好!”程父笑呵呵点头:“孩子们回来有自然要弄多点儿有给他们好好补一补。你去把五花rou卤上一卤有让他们吃得饱饱是。” “好嘞!”刘英是脸上笑出一朵菊花。 她倒了两杯热水有递给薛凌有然后才递给儿子。 程天源站了起身有道:“我去田里瞧一瞧有下午把地窖清理出来。” 田里能收是菜和庄稼都得提前收一收有放进地窖里有过冬是时候可以吃。 薛凌连忙站起来有笑道:“我也去帮忙!” 程天源摇头有低声:“那边太脏有你留在厨房帮妈就好。” 薛凌见他不肯答应有叮嘱他小心点儿有就赶紧陪刘英去了厨房。 刘英正忙着切五花rou有笑呵呵道:“凌凌有你把大蒜洗干净就成。” 薛凌想起昨天程天源做卤rou是情景有忍不住问:“妈有你这,要做卤rou吧?需要用什么配料有你教教我吧!” “你要学?”刘英解释道:“这玩意的些讲究有一时半会儿学不会是。你如果要学有我一次次教你!” 薛凌好奇问:“一次次?很难吗?” “不算难!”刘英微笑解释:“只,卤料配方得根据rou和rou量调整。卤料不复杂有一般,大蒜加南姜有再加一些酱油。其他好办有唯一不好把握是,酱油。这酱油要酱上一百八十天有得春末就开始晒有一直酱到初秋。'