第三十一章:旧宅的微尘,与那本撕裂的《百花食谱》
二〇二四年的台北大稻埕,空气里混杂着迪化街老药行的当归味、迪化街新开文青店的拿铁香,以及一种属於盆地午後雷雨前夕、闷热而不安的土腥气。 饮食历史学家林晓芳站在迪化街後巷一座家产清算中的老洋楼内。这座洋楼的红砖已在百年间被刷上了数层灰白的油漆,如今剥落处,依稀可见那种与热兰遮城相似的、深沈的暗红。她推开顶楼那间尘封了半个世纪的储藏室,阳光穿过布满蛛网的圆窗,形成一束金色的光柱,照亮了那些被遗忘的樟木箱。 晓芳的指尖划过箱盖上的灰尘,心里响起的是一种沈闷、如同百年老钟撞击的声音。她是阿纯的曾孙女。在她的家族记忆中,阿纯奶奶临终前曾反覆念叨着「海那边的一半」,以及「味道不能断」。 她在箱底发现了一个用油纸包裹得极其严整的包裹。解开麻绳,映入眼帘的是半本残缺、纸张泛黄发脆、边缘有着明显撕裂痕迹的硬壳书——那是《百花食谱》的後半部。 「安娜……云芳……阿纯……」晓芳轻声念着页边那些由不同笔迹留下的注记。有的用拉丁文写着香料的配比,有的用簪花小楷录着酸甜的经纬,最後的部分,则是曾祖母阿纯用生涩的日文与汉字,记录下的战时地瓜粥。 这不仅仅是一本食谱,这是一座岛